手作りナゲット~大葉チーズ入り♪
鳥むね肉が買ってあり
どんな料理にしようかな~と考え...
久しぶりに
手作りナゲットにしようと思い立ちました😃
本来なら鳥ミンチ肉に
少し粗みじんの鶏肉を入れるくらいなんですが...
あるのが、むね肉のかたまりなので
せっせと みじん切り、たたき包丁で
粗い鳥ミンチ肉にして😅
(面倒で きめ細かい鳥ミンチにせず😅)
お酒
コンソメ粉末
マヨネーズ
醤油少々
小麦粉少々
あと 大葉があったので
茎をおとし
醤油 胡麻油 に付け置きしておいた
大葉 を
粗みじん切りにしたもの と
プロセスチーズを細かく切ったもの
を お手製鳥ミンチ と まぜて
混ぜ混ぜ こねこね~♪
半分違う味にしようかと
カレー粉入れてカレー風味にしようかと
思いましたが 大葉が結構あったので
やっぱり 全部 大葉チーズで😝
スプーンに適量取って
軽くふりふり小麦粉をふって
少量の油で 揚げ焼き
しました😃 少しでもカロリーオフ
したいので、小麦粉も最小限にしました😅
味見すると 大葉の風味が足りないので
ポン酢に チューブのしそを混ぜて
出来上がった ナゲットに付けて
いただきま~す😁
かんぱ~い🍺
昨日は長女だけ、デイサービス
下の子は家だったのですが、
シャボン玉したり
駐車場に少しチョークで落書きしたり
くらいで 静かな おうち時間でした
日曜日の今日は 2人ともお家。
午前中 相方の実家の床屋✂️💈に
下の子は相方に付いて 行って
上の子と 私だけで カネスエに買い物に🚐
商品を買って エコバッグに
つめていると
段ボールが積んである所に行き
見ている長女...
あっこれは くるぞくるぞ😰
案の定
ね~段ボールもらってきていい??
「ダメダメ~
どうせなんか作るんでしょ
邪魔になるもん😱」
え~ダメ??
「だめ~部屋に邪魔になるもん」
「ん~わかった...」
おっ✨
カンシャクにならないわぁ✨✨✨✨✨
こんなの前なら、機嫌すごいことになってたのに~✨✨✨
凄いわぁ 本当薬効いてる♪
お利口さんじゃん♪♪
夜のお風呂あとの ソファーの場所
の 戦いだけは あるけど...
なんなんでしょうね...
あの 3人掛けソファーなのに
足をのばして横になり
もう1人も反対側頭で足をのばして
足がぶつかる~!!怒る💢💣️⚡️ケンカ
対策としてカウチソファーになるように
買い足してL字型になるようにしたのに
今度は頭を1個分
3人掛けのほうに横になってる長女が
下がればいいのに...
下がらないので
下の子が頭があるもん!邪魔!!
と また今日も ぎゃあ~と泣かせてました😅
その部分をなくせば
まぁ 下の子が一言多くて
爆発するんやないかと
危うい時もありますが
なんとか 下の子を止めて
平和に 休日を自宅で過ごせるようになりました☺️
前は朝の7時8時台から
何しよ ヒマヒマ!!病でしたから😅
成長成長😝 薬か😅
でも平和が一番✨✨✨
今日も読んでいただきありがとうございます😉
おやすみなさい😃🌠