夏野菜ミート包み😀 茄子&ピーマン消費😁
近所の畑の持ち主さんに
たくさん 採れたから 貰って~と
今年も いただきました✨ なすび🍆
有り難い 有り難い
下の子があまり なすび 好きじゃないので
でも 前は 肉味噌なす🍆
で 包んで 焼いて😁
美味しい 美味しい♪
と食べてくれたので😃
今回は~ ~ ~
好きな トマト系の味で
トマトミートチーズ包みにしよう😃💡
(写真の順番はちょい違いますが😅)
ピーマンも 家にあるし
たっぷり 入れちゃお~
ピーマンは
BBQのピーマンも
食べれるようになった下の子だし😃
なすび ピーマン
にんじん 玉ねぎ
すべてみじん切り😉
そして~
コンソメ粉末 フリフリフリ♪
そして~
便利な まろやかな
バーモントカレーのカレー粉😁
このカレー粉 昔からあるカレー粉より
辛味もなく 塩辛くもなく
まろやかで いい味だしてくれます
ガーリックバターも 少々😀
混ぜ混ぜ~
そしてケチャップ ウスターソース
少し醤油😉
で~ こうなります😁
別のフライパンで
買ってあった 豚ミンチを
ショウガチューブ ニンニクチューブ
お酒をフリフリして 炒めます😀
そして 先程の炒めて味を付けた
野菜さんと 合わせます😀
混ぜ混ぜ混ぜ~
しっかり 馴染ませて😀
火(IH)をとめて 片栗粉を フリフリ~
混ぜて~
そして 火(IH)をつけて(強火)
混ぜ混ぜ~
薄い皮で 包むので 割りと固めに😀
火を(IH) 止めて
そして 熱を 冷まして
チーズを フリフリ
チーズ部分を取りながら
簡単に 包める ワンタンの皮で✨😁
包み出す前に
フライパンに油を全体に馴染ませて
弱火で 少し温めて
火を止めて 包んだものを
端から 並べて フライパンが
いっぱいになったら
火をつけて 片面少し焼いて
(うちは両面焼き派なので~)
ひっくり返して~
お湯を 入れて 蓋をして
蒸し焼き~♪
完成~
いただきま~す カンパーイ🍺✨
パクパク 美味しい~と2人とも食べてました😋
今日のお昼は
久しぶりの回転寿司🍣
駐車場戻ると40℃😫
相方...男なのにいつも6、7皿です
9才も今日は 7皿 と シャーベット
6才も今日は 6皿 と シャーベット
下の子 すべてご飯も食べて今日は
よく食べました😃
美味かった~とニコニコ~
相方45才 かなり 小食です。
燃費もいいです😁
昔はデブだったようなのに🤔
私の方が 量食べれると思います😅
今日は6皿に うどんを相方と半分しました 今日はお腹いっぱいですが~☺️
今日もブログ覗いていただきありがとうございます😀 感謝 感謝😀