お肉たっぷり 手作り 餃子✨

冷凍や 安めの外食 餃子より

肉肉しい餃子が食べたくて😝😁😅

作っちゃいました～✨

ポイント✨

豚ミンチに

小さいパックで 販売していた 合挽きミンチを

追加 購入😁

牛だけのミンチって

ちょい高め👛なので 合挽きで十分😁😅💦

最近、、、

今年 お家で遊ぶ プール、、、

３個目購入しました、、、😓

サイズが３段階で

大きくなりました、、、😱

もちろん 長女にねだられて

カンシャクを 起こし、、、😭

あの声を 聞き続ける事に 降参しました、、、

今年は 学校の体育も プールなし、、、

土日は、永遠と やって来る、、、

そのたびに 暇 暇 暇 暇 と、、、

徐々に カンシャクになってくる話し方を

毎週聞く事になるし、、、と

プールさんが

少しでも 相手してくれて

時間が 潰れるなら 、、、

と 「買ってきていいわぁ‼️」

と カンシャクの声 聞いていたくなくて

逃亡していた先から

旦那に LINEした😅。

なので、、、

今年は

水道代👛が かかるんです、、、😱😭😓😫

美味しい物を 安く

そして ✨✨✨美味しい～✨✨✨

という 感情で

少しでも

トゲトゲしている いつでも 爆発しそうな

あの子の 心が 穏やかに なるように

手間が あの子に愛を 感じさせ

愛の熱で

氷河を 溶かして いけたら、、、と

思っています。

安く済ませる所から こういう 理由あって

と 話し長くなりましたが、、、😅

家にあった キャベツをみじん切り

家にあった 玉葱をみじん切り にして

まな板の上で 塩を振って 少しおいて

ペーパータオルに握って 水切りして

ボールの下に 保冷剤敷いて

水切りした野菜入れて

にんにく チューブ

粗めしょうがのチューブ めちゃたっぷり

豚ミンチ 合挽きミンチ を入れて

ミンチを混ぜ合わせて

醤油 シャンタン 胡麻油 投入して

混ぜ混ぜ ま～ぜまぜ♪♪

しっかり混ぜて 冷蔵庫に寝かしておく。

寝かしてる間はお出かけしたり😁

そして 包むのも あえて

ヒダ なし😁

あっても左右に１個ずつ

テレビで 見たことあって

その方も 肉だねタップリ が良いからって

ヒダ左右に１個ずつの ヒダ2個で

作るって やってました～。

今回は下の6才の子と 包んだので

ヒダなしで 小麦粉水つけて

ぺったんと 真ん中合わせて

右ぺったん 左にもぺったん でいいよ～と

2人で餃子包みしました😆

うちは 両面焼き派なので

油たらして

かりっと 焼き目できたら ひっくり返して

お湯入れて(水だったりしちゃうけど)
(わりとたっぷり)

焼けたら 出来上がり～

フライパン２枚使って焼いて 焼けたらのせて

取っ手のとれ～る～T-fal✨✨

なので 取って 熱々 鉄板乗せ 餃子♪

焼き仕上げの油は カロリーオフの為なしにしました😁
かんぱ～い🍺
いただきま～す😆