肉 肉 肉 肉 肉 肉しく時々魚

すっかり 肉ブロックにはまり

スーパーに行くと 肉売り場をスルーできなくなり

お安いブロック肉を発見すると

つい買っちゃう♪

またまた ウエイパーとニンニクで 下味を😆

そして今は冷蔵庫で眠り中～😴

魚料理は...
実は 私は小さい頃から 魚が苦手😅

しか～し 子供は 魚が好き
と まで 言わなくても
イヤと言わず
食べるようになってほしい🙄

自分が苦手とする 魚臭さ。
これを なるべく 出さないよう
魚の扱いに気を付ける。

それは
温度に 気をつかう！
である😆

買い物最終段階に 魚売り場に行き
目星をつけると...
無難に買えば食べる冷凍食品をカゴに入れ
魚売り場に戻り 魚をカゴに入れ
先ほど選んできた 冷凍食品を

乗せる！
そして レジにgo😆

こんなふうに get された
甘鮭さん。

ドリップを(血の汁)なるべく出さずに
保冷剤で冷やして持って帰り

調理するまでも 冷蔵庫でトレーの下に氷を敷いて
待ってもらいます😊

さて
そろそろ お寝んね中の ブロック肉さん🍖を
起こしま～す♪

次回 そんな甘鮭さん や ブロック肉が

どんな料理になったか

更新しま～す😉