初めてのあれ...

生まれて初めての 焼き豚 作りました～

なんとなく見たことある作り方を思い出して...

あっ焼き豚って たこ糸 で グルグル...
してあったなぁ...
ど～やって結ぶんだろ～
それは記憶にないぞぉ。
そんな場合は
検索検索😅

あとは調味料と量は 基本 と 目分量
あとは感覚 と 勘 と 味見 につきる！😅

ん～いい感じ～✨
スプーンで美味しいソースをかけかけ🥄
私的な隠し味は、梅肉！
梅肉はチューブしかなかったけど
梅肉チューブで じゅ～ぶん♪

あとは安い💰️肩ロースブロックも
柔らかリンゴ酢で柔らか～✨

あっ、うちは砂糖 みりんを使わず...
オリゴ糖！ 使ってます✨
ボトルにはビフィズス菌の栄養源！
美味しい甘さ
健康的な食生活のために
って書いてあるよぉ

初めてにしては、お肉の柔らかさもタレのお味も
バッチリ～✨

タレで新玉ネギちゃんを煮込んでチャーシュー丼にして、頂きました😃

ごちそうさまでした♪