お砂糖少々 と クレイジーソルトで味付けした鳥むね肉をラップ二重巻きとアルミ箔を巻いて鍋に多め水を入れ ブクブクと沸騰したお湯にドボン♪ お皿をのせて 浮かないようにして火をつけたまま に、３分くらいそして火を消し 冷めてくるまで放置出してスライ…